Меню ресторана


Холодные закуски

   
Хе из сёмги (семга слабосолёная, огурец свежий,  250    600р.
помидор свежий,  лук, соус чим-чим )    
Селёдка по-домашнему 100/100    280р.
(картофель отварной, селедка, лук маринованый )    
Семга шеф-посола 150/30    600р.
Язык говяжий отварной с хреном 150/30    500р.
Мясная нарезка 210/30    440р.
( язык говяжий отварной, колбаса копченая, ветчина )    
Сало с горчицей ( копченое, соленое ) 150/30    350р.
Грузди со сметаной 150/30    380р.
Овощная нарезка 150/30    250р.
( помидор,огурец, перец болгарский, зелень, сметана )    
Лимон 50      60р.
     

Салаты

   
Салат " Мореман " 180    250р.
( кальмар, яйцо, огурец свежий, грибы маринованные, сыр, майонез )    
Салат "Пекинский" с морепродуктами  200    330р.
( пекинская капуста, огурец свежий,    
перец  болгарский, морепродукты, соевый соус, масло растительное )
Салат "Восторг" ( говядина отварная, огурец свежий, 200    370р.
помидор свежий, лук маринованный, масло растительное, кунжут )
Салат "Оливье" с курицей  ( курица отварная, морковь, 210    260р.
картофель, огурец маринованный, зеленый горошек, майонез )
Салат "Таёжный"  160    380р.
( язык говяжий отварной, курица, отварная, огурец маринованный, сыр,     
яичный блин, грибы маринованные, кедровый орех, майонез )    
Салат "Хуторок" 150    220р.
( яйцо, сыр, курица отварная, катофель пай, майонез )    
Салат "Хориатики" ( огурец, помидор,  200    280р.
 перец болгарский, сыр фетта, маслины, масло оливковое, сок лимона.)
Салат со свежими овощами 160    200р.
огурец, помидор, перец болгарский, лук, масло растительное,сметана,майонез
Салат  "Цезарь" 200    400р.
 ( пекинская капуста, сыр ,помидор, курица гриль, яйцо, сухарики, соус цезарь )  
Салат сезонный 170    170р.
( капуста, огурец, перец болгарский,масло растетельное )  
Салат "Цезарь со слабосоленой семгой" 220    550р.
( пекинская капуста, семга с/с, яйцо,сыр,сухарики, соус цезарь.)
     

Горячие закуски

   
Жульен с языком 130    330р.
Жульен с курицей 130    250р.
Жульен с грибами 130    200р.
Сырные палочки с соусом тар-тар 200/30    380р.
Гренки чесночные 200/30    280р.
     

Первые блюда

   
Уха "Донская"  250    350р.
Шурпа из баранины ( заказное блюдо ) 300    500р.
Борщ  с салом смолец 300    300р.
Солянка сборная мясная 300    350р.
Суп куриный с лапшой 280    200р.
Суп грибной 270    270р.
Бульон куриный  230    130р.
Крем-суп из брокколи 250    250р.
Окрошка с курицей  ( сезонное блюдо ) 280    250р.
     

Горячие блюда

   
Кальмары в сметанном соусе  230    400р.
 (кальмар, помидор, лук, сметана)    
Семга гриль / на пару ( за 100 гр ) 100    360р.
Судак "Нельсон"  ( филе судака в двойной панировке ) 220    480р.
Баранина духовая  ( заказное блюдо ) 220    560р.
Язык говяжий гриль 150/ 30    500р.
Язык в сметане ( язык говяжий , лук, сметана ) 180    550р.
Медальоны из говядины 180/10    650р.
( вырезка говяжья, бекон )    
Соте "Строганов" 180    650р.
 ( вырезка говяжья, лук, огурец маринованный, сметана )    
Говядина тушенная с луком и с соусом  терияки 180    500р.
Шницель "Венский" (отбивная из свинины в панировке) 130    380р.
Свинина  с грибами ( лук, шампиньоны, сметана ) 180    410р.
Стейк из свинины 210/ 30    490р.
Рулька " Великолепная "  ( за 100 гр ) заказное блюдо 100/30      90р.
Курица в сырной корочке ( филе куринное, сыр ) 160/30    410р.
Утиная ножка с капустой ( на горячей сковородочке ) 170/150    450р.
Куриная грудка в сливках ( филе куринное, сливки ) 150    360р.
Индейка с соусом балкан 150/80    420р.
( филе индейки, помидор, лук, морковь, болгарский перец.)    
Паста с курицей 160    290р.
Паста с семгой 160    500р.
Паста карбонара 180    490р.
Котлета по-домашнему ( фарш свинина, говядина ) 130    300р.
Котлета" Цыпа " ( фаш куриный ) 100    250р.
Пельмени ( фарш, свинина, говядина )  250 /30    300р.
Марал тушеный с овощами 260    550р.
( мясо марала, перец болгарский, лук, морковь,помидор )    
     

Гарниры

   
Макароны 160      90р.
Макароны с сыром 160/ 15    160р.
Рис с маслом 160 /20      90р.
Брокколи с соевым соусом 160 /10    170р.
Картофель отварной 150    150р.
Картофельное пюре 150    170р.
Картофель фри с кетчупом 150/ 30    170р.
Гречка по купечески ( грибы, лук ) 160/30    180р.
Драники со сметаной 160/ 30    300р.
Овощи гриль ( сезонное блюдо ) 230 /30      280р.
Капуста тушенная 150    150р.
Рис с мексиканской смесью 180    160р.
     

Десерты

   
Сырники сметана/ джем 100/30    180р.
Блины сметана / джем ( заказное ) 100/30    150р.
Яблочный пирог ( топинг ) 100/30    150р.
Чизкейк ( в ассортименте ) 120/30    250р.
Мороженное ( в ассортименте ) 110/15    150р.
     

Соусы

   
Соус тар - тар 30      50р.
Майонез 30      30р.
Кетчуп 30      30р.
Соус для рыбы 40      50р.
Горчица 30      40р.
Хрен 30      40р.
Соус " Цезарь "  30      50р.
Аджика 40      30р.